Fruits et épicerie Bio d’Andalousie à Castillon-Savès

Nouveauté à l’épicerie du village, Audrey inscrit Castillon-Savès dans la tournée de livraison de TERRAVIE, unique intermédiaire entre les paysans producteurs Andalous et le consommateur. Tous ces fruits et produits du soleil sont BIO ou en conversion.

Tous les mois, la “tournée bleue” s’arrêtera à l’épicerie de Castillon (unique arrêt dans le Gers !). La prochaine livraison aura lieu le Vendredi 19 Novembre à partir de 16h, les commandes sont d’ores et déjà ouvertes et seront clôturées le Dimanche 07 Novembre. Vous trouverez les modalités de commande sur le flyer ci-dessous, n’hésitez pas à contacter Audrey pour plus d’informations (05.62.07.93.36).

Ce mois-ci sont proposés amandes, avocats, mangues, fruits de la passion, patates douces, etc., retrouvez la liste complète en cliquant ici.

TERRAVIE en quelques mots :

“Avec Terravie nous souhaitons participer à l’amélioration de nos modes de consommation. Nous considérons que nous devons évoluer vers des modèles qui prennent en compte les dimensions sociales, environnementales et économiques. Tout cela, bien sûr, en ayant une forte exigence sur la qualité gustative des produits.

Terravie est intermédiaire unique entre le producteur et le consom’acteur. Nous achetons aux prix fixés par les paysans et organisons la distribution en France. Mieux rémunérer les producteurs, tout en vendant à un bon prix, nécessite une organisation spécifique. L’idée est de réduire les coûts et pas les salaires. Nous mettons en place un système de commande qui nous permet de cueillir seulement ce que nous sommes sûr de vendre. Nous vendons des colis de fruits. Ils sont conditionnés dans des cartons, ce qui réduit les espaces de stockage et la manutention. Nous faisons l’économie d’un local de vente en vendant depuis notre camion sur des temps et lieux planifiés.

  • Favoriser des modes de culture plus respectueux du vivant
  • Défendre une agriculture à taille humaine et justement rémunérée
  • Garantir traçabilité et qualité des produits à des prix raisonnables

 

A noter les nouveaux horaires de l’épicerie :

  • Lundi – 07h45 – 18h30
  • Mardi – 07h45 – 18h30
  • Mercredi – 07h45 – 13h00
  • Jeudi – 07h45 – 18h30
  • Vendredi – 07h45 – 18h30
  • Samedi – 07h45 – 18h30
  • Dimanche – 07h45 – 12h30

Restez informés

 


Commerce de Castillon

Bonjour à tous,

 

Un peu plus de 3 mois déjà que je suis parmi vous. C’est à la fois intense et tellement plaisant !

 

Après la rénovation des débuts et le développement de la gamme de produits locaux qui devrait s’étendre progressivement (fruits, miel, fromage, viande,…), j’ai également mis en place :

 

  • Un dépôt de viennoiserie tous les jours en plus du pain avec possibilité d’une formule  « petit déjeuner » : un café ou thé + 1 viennoiserie au choix à 2 € ou un chocolat chaud + 1 viennoiserie au choix à 2,50 €
  • La réouverture du bar avec de la bière pression : bière TURTLE (St Lys) et une large gamme de boissons sans alcool et notamment du thé glacé maison.
  • Des plats chauds à emporter le midi en semaine ou des sandwichs sur commande.

 

Pour la période estivale, afin que vous puissiez profiter de moments de détente et conviviaux, c’est ouvert TOUS LES VENDREDIS ET SAMEDIS jusqu’à 21 heures et je vous propose des tapas et acras à déguster sur place ou à emporter (sur commande).

 

Depuis quelques jours, une NOUVELLE TERRASE EXTERIEURE non fumeur située dans le jardin est à votre disposition.

 

Dans les projets à moyen terme, je vous proposerai :

  • Des idées recettes élaborées par une diététicienne, Lise Milhorat, castillonaise, pour lesquelles vous trouverez dans votre magasin « le panier » pour la réaliser.
  • Une bibliothèque : lecture sur place ou à emporter
  • Un dépôt vente de vêtements d’occasion (quelques travaux d’aménagement à terminer avant la mise en place)

 

Concernant le relais colis, je n’ai malheureusement pas pu aboutir pour l’instant car je suis tributaire du bon vouloir des réseaux de distribution qui ne m’ont pas encore choisie.

 

Je reçois des demandes quotidiennes pour le restaurant. Je projette de vous proposer des repas le midi vers octobre/novembre si tout va bien afin de me laisser le temps d’aller pas à pas dans le développement des activités.

 

Avec une présence de plus de 80 heures par semaine au magasin 7j/7, mon souci quotidien et de répondre au mieux à vos besoins et si vous avez besoin d’informations ou d’échanger, proposer des idées, passez me voir.

 

Je vous souhaite un très bel été. A bientôt.

Bien à vous

Audrey

     

FERMETURE ANNUELLE :

du 9 au 15 AOUT 2021

Réouverture le 16 AOUT à 7h30.

 

    Dans votre magasin :

    -> Légumes de Nathalie FAURÉ, de la Ferme TONUS et de TERRA FERMA, soit bio, soit en culture raisonnée

    -> Les œufs bio de Fabien RAVERA

    -> Les cafés DI COSTANZO

    -> Les thés de Caroline

    -> La bière KANETTE

    -> Le Jambon d’Auch

    -> Veau de la ferme DELIX

 

   

    HORAIRES D’ETE :

    Lundi au Jeudi : 7h30-18h30

    Vendredi : 7h30-21h00

    Samedi : 8h00-21h00

    Dimanche : 8h00-12h30

 

 

 

Commerce de CASTILLON – Message d’Audrey

Voilà un mois maintenant que je suis installée parmi vous et je tiens à remercier avant toute chose tous les clients des différents villages qui m’ont offert un accueil chaleureux et qui m’encouragent.

Je ne pouvais espérer mieux comme démarrage et remercie également Gérard et Héloïse de m’avoir fait confiance et accompagné dans cette transition.

Nous avons par quelques travaux réaménagés l’espace de l’épicerie afin de vous offrir une meilleure accessibilité à l’ensemble des rayonnages. Vous y trouverez la gamme des produits habituels et des produits locaux tels que :

– Les fruits et légumes de TERRA FERMA, de Nathalie FAURÉ et de la Ferme Tonus, 3 exploitants de Castillon.

– Les Cafés moulus et en grain DI COSTANZO (L’isle Jourdain)

– Les Thés de Caroline (Gimont)

– Les bières Kanette (Olivier Gillet à Auradé)

– Les produits Jambon d’Auch (Gimont)

J’ai également mis à votre disposition quelques produits en vrac afin de réduire les emballages et que vous ne consommiez que ce dont vous avez besoin (féculents, café, thé).

Dans le même esprit, vous pourrez retrouver le nouveau rayon papeterie-fournitures scolaires au détail (stylos, enveloppes, cahiers ….)

https://m.facebook.com/castilloncommerce/

J’espère vous voir bientôt au cœur du village pour de belles rencontres.

Bien à vous

Audrey

Présentation du projet d’Audrey

Bonjour à tous,

Comme vous avez pu le découvrir sur le site de la ville ou dans vos boites aux lettres ou peut-être même dans la dépêche, je m’apprête à prendre la succession d’Héloïse et Gérard dans le commerce du village.

Vous avez pu le lire, je m’appelle Audrey et j’aspire à changer de mode de vie. J’ai profité de « ma crise de la quarantaine » et d’une interruption professionnelle pour imaginer ce que j’ai vraiment envie de faire, quelque chose qui aurait un vrai sens et pour lequel je me sentirai vraiment à ma place. 

Dans mes rêves c’était de tenir un multicommerce dans un petit village qui apporterait contact, partage, joies, soutien et faciliterait la vie de chacun… Et j’ai trouvé l’annonce de Gérard et Héloïse…

Je m’adresse à vous aujourd’hui pour vous présenter mon projet.

Je voudrais avant tout vous remercier d’avoir rempli les questionnaires. Votre active participation démontre l’importance que vous attachez à ce commerce et m’a permis de voir que mes envies et vos attentes correspondent. Merci également pour les suggestions et les encouragements !

Voici mon projet tel que je l’ai présenté à l’équipe municipale :

 

Bien sûr, tout ne pourra pas être mis en place dès le départ. La priorité sera donnée à l’offre de produits au sein de l’épicerie et dès que nous aurons le droit de rouvrir le bar et la restauration.

Concernant les activités annexes, votre adhésion dans les questionnaires à 100% au service relais colis en fait une priorité et la poste si j’y suis autorisée. Le dépôt vente de vêtements et la « bibliothèque » devraient trouver leurs places rapidement.

Je suis très heureuse d’intégrer votre village, je m’y sens bien et l’accueil est déjà chaleureux et convivial. Je crois qu’il est vraiment temps de faire ce pour quoi je crois être faite.  Rendre service aux gens dans leur vie quotidienne. Avoir un contact privilégié avec des gens authentiques qui me rempliront de leurs sourires et de leurs histoires.

Bien à vous,

Ensemble faisons vivre le Village !

Livraison de repas aux personnes âgées

Certains d’entre vous connaissent peut-être L’Escudela à Frégouville (services traiteur, plateaux repas, etc.). Yannick et Linda MONFERRAN élargissent désormais leurs activités dans le domaine du portage des repas aux personnes âgées ou dans le besoin.

Vous trouverez ci-dessous les détails de ce service :

 

Projet de reprise du commerce de Castillon

Depuis 1977, Gérard et Héloïse sont à vos côtés, au coeur du village, dans la convivialité pour vous apporter au sein de leur commerce ce dont vous avez besoin. Mais il est temps pour eux à présent de se retirer.

Nous ne voulons pas laisser ce commerce à l’abandon, c’est pourquoi nous vous présentons le questionnaire porté par Audrey, 43 ans, aspirant à vous servir au mieux.

Après des études de comptabilité et de droit, elle a évolué dans le secteur des ressources humaines. Installée aujourd’hui avec sa famille à Pibrac, elle aspire aujourd’hui à :

Après avoir habité dans plusieurs régions françaises en ville ou dans des villages “périurbains” je ressens un profond besoin de proximité sociale, d’un cadre de vie et de travail serein, simple et cordial.
Depuis plusieurs mois j’imagine ce que j’ai vraiment envie de faire, quelque chose qui aurait un vrai sens dans le monde d’aujourd’hui et pour lequel je me sentirai vraiment à ma place.

Et ce qui est ressorti de ces réflexions est une envie de participer à un projet de redynamisation rurale. Dans mes rêves ce serait de tenir un multicommerce dans un petit village qui apporterait contact, partage, joies, soutien et faciliterait la vie de chacun …”

Extrait de la lettre adressée à Gérard et Héloïse en avril 2020.

Pour l’aider dans sa démarche
nous vous proposons de répondre au questionnaire
tout en bas de cette page.

J’achète en Gascogne Toulousaine : un site dédié aux commerces de proximité !


Face à la crise sanitaire et économique qui sévit depuis le début d’année 2020, la communauté de communes poursuit son soutien aux acteurs économiques du territoire. Dernièrement, elle a mis en place un site internet qui recense les commerçants, artisans et producteurs présents sur les 14 communes du territoire : https://www.jacheteengascognetoulousaine.fr

Cette initiative vise essentiellement à :

  • Favoriser la continuité de l’activité économique des petits commerces
  • Maintenir le lien entre les clients et leurs commerçants, artisans et producteurs
  • Inciter à consommer localement

Dans un premier temps, ce site offre un coup de projecteur sur les commerces qui ne peuvent pas ouvrir normalement car seul un commerce indépendant sur trois dispose d’un site internet. Mais l’outil perdurera au-delà du confinement afin de mettre en avant tous ces acteurs économiques indispensables au dynamisme de notre territoire.

Lancée le 13 novembre 2020, la plateforme compte déjà 90 enseignes.

 

Vous êtes commerçant et votre enseigne n’est pas encore référencée ? Vous pourrez la soumettre directement sur le site internet.

Consommer local, c’est un moyen d’aider vos commerces de proximité !